C'est l'occasion :
- de retrouver l’histoire du grain de blé si riche d’enseignements (voir atelier pédagogique) grâce aux différentes étapes de transformation du grain de blé en devenir de pain
- de remettre de la conscience et du sens à notre consommation.
- de témoigner, d’échanger entre nos différentes cultures, nos différentes traditions autour de ce thème universel qu’est le pain
- de redonner du sens aux différentes fêtes (fêtes du terroir, de Noël... à travers le pain.
- de pétrir la pâte ensemble puis la cuire et partager le pain !